ようこそベジの薬膳のページへ
Family62 主宰の加藤ゐくこは、かねてより病気療養中でしたが3月19日に鬼籍にはりました。
生前の厚誼を深く感謝いたしますとともに、謹んでお知らせ申し上げます。
これまでFamily62 をはじめとする料理教室にご参加いただきました皆様方に心よりお礼申しあげます。
2024年3月21日
こぶし、モクレン、サクラ、タンポポ、スミレ・・・春らんまんの喜ばしい時期!
お花見を楽しみ、花吹雪の下にいると、なぜかこの詩を思い出します。
願わくは花の下にて春死なん その如月の望月の頃 西行
如月は西暦の3月の頃。ちょうど桜の咲く頃です。できることなら満月の頃、満開の桜の下で死にたいものだ、と歌った西行は「月と桜の歌人」として知られています。
そして念願通り、西行は如月のほぼ満月の頃になくなったので、二月十五日は「西行忌」となりました。
4月8日はお釈迦様の生まれた日、お寺では「花御堂」を作り浴仏盆を置いて、その上に甘茶を注いでお祝いします。
春の行事は入学、入社式など喜ばしく、また、あわただしくも喜ばしい時期でもあります。
野草、山菜などの豊富な食材を使って豊かな食卓を楽しみましょう!
季節の食材で季節の養生が何より身近な健康作りなので日々の実践をどうぞ、心掛けていきましょう!
2023年1月
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